Südamerikanische Rinder, spanisches Schwein, Lamm aus Neuseeland oder hiesige Kälber – unser Fleisch kommt aus Regionen, in denen optimale Aufzuchtsbedingungen herrschen und man sich mit den jeweiligen Rassen auskennt.

Für Qualität und Sicherheit pflegen wir enge Geschäftsbeziehungen zu ausgesuchten Lieferpartnern in der ganzen Welt. Permanenter Dialog, strenge Qualitätsrichtlinien, Transparenz und lückenlose Kontrolle über alle Produktionsstufen hinweg sind charakteristisch für den hohen Anspruch, den wir an Züchter und Verarbeiter stellen – denn: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!

Das Verhältnis unserer Mitarbeiter vor Ort mit den jeweiligen Lieferanten ist geprägt von Offenheit und Professionalität. Probleme werden sofort gelöst, Kundenwünsche direkt weitergegeben. Komplexe Traceability-Konzepte stellen die Rückverfolgung bis in die entferntesten Winkel der Erde sicher.

Jeder neue Lieferant wird von unseren Spezialisten sorgfältig auf seine Qualifikation und die Qualität seiner Ware geprüft. Nur Anbieter, die zu 100 Prozent den KURTH Qualitätsstandards entsprechen, haben eine Chance.