Der Bestseller auf dem Teller
Schweinefleisch ist in Deutschland und Europa nach wie vor die beliebteste Fleischsorte. Anlass genug, besonderes Augenmerk auf Herkunft, Qualität und Güte unserer begehrten Spezialitäten vom Schwein zu legen.
Das von uns angebotene Schweinefleisch beziehen wir ausschließlich bei qualifizierten und geprüften Herstellern aus Deutschland, Irland, Dänemark, England und Spanien.
Schweinefleisch sollte nicht zu fett sein – aber auch nicht zu mager. Wir bieten Teilstücke mit genau dem richtigen, leicht erhöhten, Fettanteil zwischen den Muskelfasern. So bleibt der volle Geschmack des saftigen Fleisches für herzhaften Genuss bei jeder Zubereitungsform erhalten.